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战疫情 海西路办公楼食堂请你点“外卖”
作者:祁亚男 发布日期:2020-02-21
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自2月3日单位工作逐步步入正轨,海西路办公楼内各单位均已安排员工弹性上班,楼内平均每日有办公职工30余人,“怎么吃,在哪吃”成了员工每天都不得不面对的难题。

为减少海西路办公楼内办公职工疫情期间的外出就餐、点外卖可能面临的风险,办公楼管理单位培训中心迅速行动,在保证全面落实疫情防控措施及复工安全专项措施的前提下,立即组织实施海西路职工食堂复工前期各项准备工作,经中心党委书记、工会主席和纪检、火管会人员分批次专项检查合格后,于2月18日以“外卖”方式正式亮相。

为了让员工将这份“外卖”吃得放心,培训中心积极组织,力求措施严密,确保用餐安全。一是每日上岗前检测食堂职工体温,进行全身消毒;每日对食堂及食堂内设备设施进行消毒,建立相关台账及记录。二是严把食材关,每日组织对食品采购进货查验和索证索票检查。三是严把操作关,不采购活禽进行加工制作,荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开,操作前必须洗手消毒。食堂职工佩戴口罩和一次性手套上岗,尽量保持人与人之间的安全距离,防止交叉感染。四是采用“报餐制”,培训中心提前一天收集各单位需要用餐的职工需求,在次日由专人领取一次性餐具打包好的食物并逐一配送,实现单人单独用餐。五是餐品附用餐安心卡,源头可溯。

培训中心管理的海西路办公楼食堂定送餐工作,让职工感受了一把点食堂“外卖”的“超级享受”。

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